皆さんこんばんは、ばんさゆ（＠bansayuboo)です。
肉好きの私は、時々無性に焼き肉やステーキが食べたくなります。
先日もこの症状が現れまして、車を飛ばしてステーキを食べに行きました。
その時に行ったお店、上川郡清水町御影のStake&Cafe石倉家をご紹介します。
Stake&Cafe 石倉家
JR御影駅前ににあるステーキ屋さん
今回ご紹介する石倉家は、JR御影駅前に佇む煉瓦造りの一軒家レストランです。
元々は農協の倉庫として使われていた石倉を、セルフリノベーションして作り上げたとのこと。
内装はオシャレなカフェ風です。
お手洗いも使わせていただいたのですが、ここもオシャレなの～♪
お店の雰囲気と合った、とても綺麗なお手洗いで女子には嬉しいポイントです。
珍しい「グラム売り」
石倉家では、十勝若牛ステーキがメインのメニューです。
十勝若牛とは、酪農業が盛んなここ清水町から生まれたブランド牛です。とってもジューシーで美味しいんですよ。
石倉家は珍しいグラム売りで注文できます。最低注文グラム数がお肉の種類によって決まっていて50g単位で増やせますよ。
2種盛りや3種盛りっていうのも出来ます。
お肉は「リブロース」「サーロイン」「モモ」「ハラミ」「ヒレ」「カットサガリ」の6種類。
ライスやサラダ、スープもサイドメニューにありますし、パスタメニューもありますよ。
私はリブロース150g、サーロイン150gでオーダーしました。ライスセット（サラダ・スープ・ライス）も一緒にオーダーです。
そして、メインの肉！！！
表側に見えているのはリブロース150g、サーロイン150gは下敷きになっちまってます・・・。
お肉がジューシーで美味いっ！脂身も甘い！
焼き方は基本はレアで焼いてくれます。
写真のステーキ皿の右上に熱した石に、自分でお好みに追い焼きしていただくんです。
これが美味いんだよぉ～。300gのステーキを、ペロリと平らげてしまいました。
下のサーロインが、少し見えてますね。私はリブより、サーロインの方が好みでした。
女性でも300gを平らげる人が多いんだそうですよ。2種盛りや3種盛りを楽しんで、食べて下さいね。
お店情報
住所：北海道上川郡清水町御影本通１丁目５
営業時間：11：30-15：00（LO14:30）
定休日：月・火
駐車場：有
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